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The Longevity Power of Extra Virgin Olive Oil

5. Juni 2025

Warum eines der ältesten Superfoods der Welt immer noch auf deinen Teller gehört

Bei Longevity Munich setzen wir auf praktische, zugängliche und wissenschaftlich fundierte Strategien, um Menschen zu einem längeren, gesünderen Leben zu verhelfen. Oft sind es die einfachsten Gewohnheiten, die den größten Unterschied machen – und nur wenige sind so bewährt (und lecker) wie natives Olivenöl extra (EVOO).

Seit Jahrhunderten ist es ein fester Bestandteil mediterraner Ernährung – heute belegen zahlreiche Studien seine positive Wirkung auf Gesundheit und Langlebigkeit. Hier erfährst du, warum EVOO ein fester Bestandteil eines langlebigkeitsorientierten Lebensstils sein sollte.

Was macht natives Olivenöl extra so besonders?

Natives Olivenöl extra ist die hochwertigste Olivenöl-Variante – kaltgepresst, unbehandelt und reich an natürlichen Inhaltsstoffen, die den Körper ganzheitlich unterstützen. Die gesundheitlichen Vorteile beruhen auf:

  • Einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFAs): Diese „guten Fette“ senken das LDL-Cholesterin und erhöhen das HDL-Cholesterin.
  • Polyphenolen: Antioxidantien, die die Zellen vor oxidativem Stress und Entzündungen schützen – zwei Hauptfaktoren des Alterns.
  • Entzündungshemmender Wirkung: EVOO reduziert systemische Entzündungen, die mit chronischen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs und Herzkrankheiten in Verbindung stehen.

Wissenschaftlich belegte Vorteile von EVOO für ein langes Leben

🫀 1. Herzgesundheit

Die PREDIMED-Studie, eine der größten Ernährungstudien weltweit, zeigte, dass eine mediterrane Ernährung mit viel EVOO das Risiko schwerwiegender Herz-Kreislauf-Erkrankungen um über 30 % senkt. EVOO verbessert die Gefäßfunktion, senkt den Blutdruck und fördert die Durchblutung.

🧠 2. Schutz für das Gehirn

EVOO wird mit verlangsamtem kognitivem Abbau und einem geringeren Alzheimer-Risiko in Verbindung gebracht. Seine Polyphenole bekämpfen Entzündungen im Gehirn und unterstützen die neuronale Gesundheit – zentrale Aspekte für ein langes, geistig fittes Leben.

🧬 3. Zellschutz und Anti-Aging

Oxidativer Stress beschleunigt den Alterungsprozess auf zellulärer Ebene. Die Antioxidantien in EVOO – wie Oleocanthal und Hydroxytyrosol – schützen deine Zellen und unterstützen eine gesunde Genexpression, die Einfluss auf den Alterungsprozess nehmen kann.

🍽 4. Sättigung & Gewichtsmanagement

Im Gegensatz zu stark verarbeiteten Ölen trägt EVOO zu einem stabilen Blutzuckerspiegel bei und fördert das Sättigungsgefühl – wichtig für ein gesundes Körpergewicht und den Stoffwechsel.

🛒 So findest du hochwertiges EVOO für deine Gesundheit

Nicht jedes Olivenöl bringt die gleichen gesundheitlichen Vorteile mit sich. Wenn du EVOO zur Förderung deiner Langlebigkeit einsetzen willst, solltest du auf Qualität achten. Hier sind unsere Tipps:

  • Achte auf "nativ extra": Nur diese Bezeichnung garantiert, dass alle wertvollen Polyphenole und Antioxidantien erhalten sind.
  • Dunkle Glasflaschen: Diese schützen das Öl vor Licht, das die Qualität beeinträchtigen kann.
  • Erntedatum > Mindesthaltbarkeitsdatum: Frische ist entscheidend. Achte auf ein Erntedatum und verwende das Öl idealerweise innerhalb von 12–18 Monaten.
  • Kaltgepresst & sortenrein: Dies spricht für schonende Herstellung und maximale Nährstoffdichte.
  • Leicht bittere, pfeffrige Note: Ein Kratzen im Hals ist ein gutes Zeichen – es weist auf Oleocanthal hin, einen stark entzündungshemmenden Wirkstoff.

EVOO: Eine einfache Gewohnheit mit großer Wirkung

Bei Longevity Munich glauben wir, dass Langlebigkeit durch tägliche Routinen entsteht – nicht durch extreme Maßnahmen. Natives Olivenöl extra ist das perfekte Beispiel: Eine einfache, köstliche Gewohnheit mit nachhaltigem Einfluss auf Herz, Gehirn und Zellgesundheit.

Greif also beim nächsten Kochen zur Flasche EVOO – für dein Wohlbefinden heute und in Zukunft.

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